茶香艺韵

制香用水之讲究

来源:顶礼网  发布日期:2014-04-10 11:19


好水出好香,这就好像好水出好酒一样。 

制香过程中水是不可忽略的重要因素之一,是香药和合的重要媒介。所以,古代和香十分讲究水的质地,纯净、活化、流动的江河水是首选,且以纯净的东流水为佳。在传统的意义上讲,东流水有生发之机,有助于香品阳气的生发。所以,古代许多大一些的制香作坊多建在水质好的江河之畔。如山东济南的老香坊建在小清河畔,莱州的贡香坊建在王河之滨,包括西藏许多老的香坊也是如此。

还有许多香品要用“灵水”点化。所谓的灵水,是指某些特殊地域、时间、场景的水,如五台山、泰山、普陀山、崂山等名山大川特殊水源的泉水,三月三雪水、雨水节气时的雨水等某一时段的雨、雪水。历史上还有苏东坡采梅心雪水和合梅花香膏“雪中春信”的记载。

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