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英国绅士,那些必喝的茶

来源:中国茶网  发布日期:2014-08-04 16:04

中国茶文化历史悠久,其具有典型的东方特性。然而,西方茶文化也有其特点和地区特性。英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交风俗。世界上饮茶最多的应属英国人,喝茶在英国已成为全民的嗜好,更可说是英国文化精髓的一环。英国人每天大约喝4杯茶,且喝茶的时机多元,每年人均饮茶在十公斤以上。事实上在日常的社交活动中,想找人聊天放松,或者一天刚要开始的时候,都适合来一杯好茶。他们饮茶、爱茶、文人以茶助思,友人以茶会友,可说茶的浪漫、茶花芳香无处不在。

英国绅士,那些必喝的茶

英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖,还要配上小圆饼、蛋糕和三明治等点心。一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点,正式的晚餐中也少不了茶。

上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度,以显示英国绅士的气派。

英国茶文化是一种贵族茶文化的缩影,它的传播伴随着一种仪态与礼仪的传播。

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