茶香艺韵

来自畲族的茶故事

来源:秀秀茶书院  发布日期:2016-07-14 10:56

   在福安穆云乡高岭村,“姜茶治痢,糖茶和胃”是当地畲族村民的独特药方。说起这个药方的来源,还得从“皇帝茶”消除病灾的传说说起。-----编者按

  《宁德茶业志》详细记载了这段传说。很久以前的一年夏天,高岭村降了天火,地下水断源,畲族乡亲只好饮用浊水,结果个个上吐下泻,酿成一场病灾。村里有一个叫钟大弟的老汉,为了救活病人,四处寻医问药。有人对他说:“这种病除非向皇帝伯求救,别无良方。”钟大弟听了,说:“山高皇帝远,到哪里去寻皇帝伯呢?天下这么阔,难道就没有一样救人的药吗?”他头戴斗笠,脚穿草鞋,出门寻方问药去了。

(图片来自网络)

  他来到一座山峰上,豁然发现崖壁上有一棵绿葱葱的大树,随风刮来了阵阵的奇香。他好奇地爬上崖去,摘下一叶凑近鼻子嗅了一嗅,好清香啊!拿它衔到嘴里,片刻生津回甘。他心想:这树叶说不定可以医病呢。于是,攀上树去采了一斗笠窝叶子带回家里。

  他先拿几片放到锅里煮了,舀点汁尝了尝,开头觉得有些苦涩,过了片刻,嘴里便慢慢转甜,香气直透心脾,心中的烦燥消失了。接着他又用它泡了一碗汤,加上几片生姜,让他正在生病的儿子喝下。第二天,他儿子腹泻就止住了。大家都来向他求药,他就把采回来的树叶散发给大家,众人也用它治好了病。畲家人觉得这树是宝,就把它保护了下来。后来知道它是茶树,又是去寻“皇帝伯”遇到的,就叫它“皇帝茶”。

  后来,畲家人为了感谢“皇帝茶”的救命之恩,不让它绝代,就赶到原地折下茶树的两枝条插到自己的家门口。这两支插条经过高山云雾雨露百十年养育,慢慢地长成二丈多高的大茶树。人们说,畲族的“皇帝茶”,就是现今“福安大白茶”的老祖宗

原标题:钟老汉偶遇“皇帝茶”



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