茶香艺韵

普洱茶知识解答

来源:中国普洱茶网  发布日期:2019-04-08 23:46

普洱茶,百山缔造百韵,每一座茶山都有它独特的魅力,也有它各自的风格所在,这片杯中茶,来自不同的产区,带给我们的却是千滋百味,品饮这杯茶,让我们优雅、平静、放松、愉悦。普洱茶的主要产区有哪些?它们有何不同?勐库东半山与西半山茶叶特点有什么不同?这些问题有可能正是你疑惑的,那就一起来看看吧,也许有收获哦!——编者按

普洱茶知识解答

资料图

普洱茶的主要产区有哪些?它们有何不同?

云南普洱茶的主要产区分为三大产区,一个是西双版纳产区,一个是普洱产区,还有一个就是临沧产区。版纳产区再细化一下,主要是分易武产区和布朗产区。临沧主要的就分邦东产区和勐库产区。思茅主要还是景迈产区和景东、景谷产区。

它们各有什么不同点呢?

易武产区就是汤甜水软,回甘很好,水路细软,这是易武产区主要的一个特点。

布朗产区就是苦涩底比较重,霸气,茶气足。

思茅景迈产区的香气比较好,香型为蜜香中带有兰花香,但是涩较重。

景东、景谷一线的香气就稍稍的比景迈产区要弱一些,但是涩的刺激性也就稍微弱一些,景东、景谷的蜜香底会更浓一些,带有果香味。

勐库产区有一些不同,以冰岛为代表就不苦不涩,甜度非常高,润度非常好。以小户赛为代表就是茶气重,苦涩相对会比较重一些,香气也和冰岛有所不同。冰岛的香气应该是蜜香中带有花香味儿,花香味儿很浓。小户赛产区花香味儿就没有冰岛这边的浓郁,但香气比冰岛的要高一些。

邦东产区以昔归为代表,昔归茶有一种说法是临沧的老班章,霸气,香气浓郁,香型为蜜香中带有花香,回甘也非常的好,苦底相对来说还是稍稍的有一些重,但是昔归茶的涩底就很轻,化得非常快,和老班章也是有一些相似。邦东还有一个代表就是娜罕,娜罕和昔归的香型有一些相似。但是在韵味方面,娜罕和昔归就是两码事,娜罕苦涩味儿更轻,回甘和昔归茶相比会稍稍的弱一些,但是汤水更柔一些。

这些只是一个大致的特点描述,并且每一个人的体验可能会有所不同。

勐库东半山与西半山茶叶特点有什么不同?

勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。大名鼎鼎的勐库十八寨就分布在这里,其中有冰岛也有藤条茶坝糯。

东半山的茶条索紧结显毫,汤色金黄,香气强烈持久,回甘明显,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁,滋味饱满,口感丰富,气足韵长。

西半山的茶口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好。汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是经过一段时间的陈化,汤质尤其好。

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