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普洱茶,该如何正确饮用?

来源:中国普洱茶网  发布日期:2019-04-11 23:23

茶的历史是比较悠久的,被人类发现利用至今,具有诸多保健功效,普洱茶也不例外。它除了和其他茶类的功能一样以外,在以下几个方面的疗效则更为突出,如降脂、减肥、降压等。随着人们追求绿色、生态、健康食品的观念逐渐形成,相信普洱茶的真正价值将不断地被发现和认可。普洱茶,该如何正确饮用?——编者按

普洱茶,该如何正确饮用?

普洱(图片拍摄:小婷)

茶叶,很多家庭和办公室都会常备的饮品,困了,泡上一杯解解乏,但是茶叶喝多了也容易刺激神经,大脑过度兴奋,引起失眠现象。然而普洱茶不仅可以提神还能够安神,看似很矛盾,其实一点也没错,就看你怎么喝了?

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普洱茶的提神功效

普洱茶的提神功效主要源于茶叶内的咖啡碱成分,茶汤被人体吸收后,对人体脑神经产生刺激吗,起到兴奋作用,起到提神效果。

提神功效明显的常见于普洱生茶,陈化时间短,刺激性成分大,提神功效明显;正常冲泡2分钟,茶叶内的咖啡碱基本溶解,饮用后令人兴奋。

感到疲乏时不妨冲泡一杯生普,茶汤就能刺激大脑中枢神经,使之由迟缓转为兴奋,提高思维能力,进而提高工作效率。

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普洱茶的安神作用

普洱茶经过存放后,内含物质氧化,刺激性降低,提升效果减弱。特别是普洱熟茶经过渥堆发酵后,在发酵中茶叶中的咖啡碱与茶多酚类物质发生反应,使得咖啡碱含量降低,加上长期陈化,苦涩感减弱,口感俱佳。

安神功效分析:茶叶在前两泡时,茶叶中大部分的咖啡碱已基本溶解,人体会出现明显的生理兴奋。

几泡后,茶氨酸进入人体抑制咖啡碱引起的人体兴奋,使人体慢慢恢复平静状态。长期饮用,茶氨酸的安神效果明显,有助于大脑进入睡眠状态,促进人体思维、记忆、学习能力。

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如何根据自身需求进行选择

在了解普洱茶茶叶体提神后安神机理,可以根据性的进行选择,如果需要熬夜加班,那么一般在茶叶刚冲泡完即饮;想安神早睡,茶叶放置的久一些,并且前几泡尽量不喝。

再次提醒:

1.品质好一点的普洱茶内涵物质较多,前几泡的提神功能会更加显著和长久,如果想要追求安神效果,那么就应该增加冲泡次数。

2.普洱茶有生熟茶之分,着重分清两者功效。生茶的提神功能更加明显,熟茶经过发酵,咖啡碱大量转化,可以舒缓白天紧张的神经系统,对睡眠影响也小。

如果需要安神作用,熟茶是最好的选择,喝熟茶,可以从第一泡开始品饮了。

最值得一提的是,茶品选择,不能单纯以提神和安神为前提,关键是要根据本人的年龄、体质、健康状况、生活环境等因素选择,才能达到喝茶养生的效果。

原标题:普洱茶既能提神又能安神?好矛盾,该如何正确饮用?

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