茶香艺韵

关于糯米香茶,有一个美丽的传说故事

来源:百度 古茶控  发布日期:2020-06-24 15:25

每年端午包粽子的时候,总会闻到糯米那充满人间烟火的香气,但你知道吗,在云南的西双版纳,有一种草本植物,也能散发出糯米一般的香气。或许就是因为这个原因,当地的人给它起名为“糯米香”。——编者按

这种植物通常高约30厘米,没有娇艳的花朵,也没有鲜亮的叶片,在西双版纳这个植物的天堂里,从远处看去它就是一株不起眼的小草。但当地的傣族人却很喜欢这种植物,他们常常把糯米香种植在自己居住的竹楼附近,以便随时采摘。

当地傣族人的生活中常常充斥着这股糯米的香气,他们除了用糯米香熏的香茶水泡糯米饭吃外,也常常用晒干的糯米香叶片泡茶喝。据说能起着清热解毒、养颜抗衰,补肾健胃之功效,并且也能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。

傣族有一种糯米香茶,就是人们将这种植物的叶子掺入大叶茶中,加以精制而成的。在古代的时候,糯米香茶是土司的贡品。而且,这种能散发出的糯米香气的茶,也有着一个美丽的传说。据说有一天,当阿蒙在茶园劳作的时候,碰到一只老虎想要伤害一只金凤凰,便拎起锄头将老虎赶走,救下了那只凤凰。后来凤凰在他头顶盘旋三圈飞走后,便在第二天化作了一位美丽动人的姑娘彩诗前来报恩。他们俩人每天一起去茶园劳作,阿蒙教彩诗采茶、制茶,彩诗就在阿蒙累了的时候送上一杯糯米香茶,爱情的种子便在这日复一日的糯米香气中渐渐发芽了。

然而,那只被赶走的老虎听说凤凰变成了美丽的彩诗,恨得咬牙切齿,便趁阿蒙不在家时将彩诗抓走了。等到阿蒙终于找到彩诗,却发现她已经失去了记忆,和老虎生活在了一起。没有办法,阿蒙只得在她附近坐下,痛惜地打量着。却在忽然间,他想起了她曾说过,只要闻到糯米香的味道,就会想起他们在一起的日子。于是阿蒙便连忙取出了带在身上的糯米香和挂在腰上的小茶壶,在彩诗附近泡起了茶。风带着糯米的香气到了彩诗边,她逐渐的想了起来那些美好的记忆。后来两人回到傣寨里,继续在糯米香茶的清香里幸福的生活。

泡一杯糯米香茶啊,橙黄的茶汤上香气氤氲,而就在这样的香气里,似乎有着有着人生的幸福与甜美。

原标题:当糯米碰上香茶,会变成糯米香茶吗?

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