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茶叶为什么能防癌呢?

来源:搜狐 中国茶讯  发布日期:2020-09-22 07:08

事物都有两面性,有人说或喝茶能致癌,也有人说喝茶可以防癌,但是“离开剂量谈毒性”都是错误的。喝茶在一定程度上确实是有防癌的效果的。迄今为止,癌症依旧是威胁人类生命的最凶险的疾病,而且癌症不再是老年人的专属,据全国肿瘤登记中心近年来发布的数据显示:我国近20年癌症呈现年轻化趋势,青壮年易成淋巴癌高危人群,19岁—35岁青年胃癌发病率比30年前翻了一番!很多人也听说过茶叶防癌的说法,那茶叶真的防癌吗?今天为您盘点茶叶防癌证据!—— 编者按

茶叶的防癌效果

自古以来,茶与药,两者间有着十分密切的关系。因为茶的发现就是因为解毒。

中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。

以茶散郁气,其实我们的肿瘤大多数源于积在肚里的气,气不畅就会阻,气阻就会容易生硬结。

有研究显示每天喝4-5杯茶,

患癌症的风险降低40%;

有饮茶习惯的女性癌症延迟发生7-8年,男性2-3年;

其次,喝茶可以让癌症的肿瘤情况减轻。

那么茶叶为什么能防癌呢?

茶叶中的防癌杀菌物质

无论哪一种茶叶,都有不同程度的防癌效果。主要原因是茶叶中含有丰富的营养物质和茶多酚。

茶叶含有丰富的维生素C、E茶多酚和儿茶素,还含有多种微量元素锌、硒、钼等,茶多酚能抑制癌细胞的生长繁殖并能改变细胞表面受体的特性,抑制致癌过程中的关键酶,保护细胞不至于发生癌变,其中,茶中的咖啡碱、黄酮类物、茶多酚有直接抗癌杀菌作用。

茶叶能防哪些癌?

⒈ 胃癌

白求恩医科大学消化科通过对100例胃病患者进行茶色素治疗,发现茶色素对治疗和预防胃癌前期病变有一定作用。喝茶的女性发生胃癌的可能性比不喝茶的至少降低23%,喝茶的男性发生胃癌的可能性比不喝茶的至少降低4%。

⒉ 肺癌

研究人员对饮用绿茶与肺癌患病风险相关的22项研究进行分析,结果显示每天多饮用2杯绿茶可将肺癌患病风险降低18%。另有研究证实,长期饮茶还能起到肺癌的作用,因为茶叶中的茶多酚能与致癌物结合,使其分解、降低致癌活性,抑制癌细胞的生长。

⒊ 口腔癌

喝茶首先需要经过嘴巴喝下去的,那么口腔里面留下一些茶叶的成分,并且这个成分里量很大,足够可以把口腔里的细菌杀死。由此,也有美国专家表示,茶叶对防口腔癌效果最好。

4. 乳腺癌

研究人员对8个国家13篇关于饮用绿茶与患乳腺癌风险的流行病学研究进行分析,表明饮用绿茶有利于降低患乳腺癌风险。

5. 前列腺癌

据新近的研究显示,不管是喝红茶,还是喝绿茶,都能够预防前列腺癌,而且还有助于降低胆固醇,减少由吸烟引起的细胞伤害,甚至可预防心脏病。

国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查,他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等,手术后分析其血样及前列腺组织发现,在他们的组织样本中,酚类的含量较高,在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现,癌细胞生长速度显著减缓了。

哪种茶最能防癌?

经对比多种茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈,癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游 走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减 少,线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少,核分裂停止。这些变化证明,癌细胞在普洱茶的药理作用下,由变性趋向死亡。

喝茶也需要正确的方式!

当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。

但是,同时也表示,另有研究发现:喝茶时,若茶水温度介于56℃~60℃,是对健康较为有利的水温,因此,在泡茶时最好是选用合适的茶水温度泡茶,一方面为了降低患癌风险,另一方面,泡茶水的温度合适时,茶水的味道也是最好的。

原标题:肿瘤最怕什么?最怕喝茶! 



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